摘要:本研究旨在评估海藻糖脂在清洁产品中的泡沫性能与温和性，并与传统的非离子表面活性剂烷基糖苷(APG)进行对比。通过对比单一表面活性剂和表面活性剂组合的不同体系，结果表明，海藻糖脂在降低表面张力、提高泡沫性能和改善温和性方面具有明显优势。特别是在表面活性剂组合物中加入海藻糖脂后，不仅表面张力得到有效降低，泡沫性能和皮肤温和性均有显著提升。此外，海藻糖脂相比APG展现了更好的皮肤温和性和较低的细胞毒性。结合体外和人体试验数据，本研究进一步验证了海藻糖脂在清洁产品中的应用潜力，证明其作为替代传统表面活性剂的可行性，尤其在提高产品温和性的同时保证了泡沫性能。

清洁产品广泛用于91免费福利导航的日常生活，包括洗发水、沐浴露、洗面奶等。这些个人护理产品中常用的表面活性剂有阴离子型、两性离子型和非离子型。由于其两亲结构，表面活性剂会影响皮肤表面脂质，甚至损害皮肤屏障功能。因此，表面活性剂的温和性被认为是当今冲洗型产品开发的关键。众所周知，离子型表面活性剂在发泡和清洁方面有效，但另一方面具有刺激性，而非离子型表面活性剂则较为温和。例如，Barba等人报道，使用含有聚合非离子表面活性剂的清洁乳液后，皮肤能保持更好的水合状态。在非离子表面活性剂中，烷基糖苷(APG)被广泛用作代表。但有许多报道称对APG出现过敏性接触性皮炎。似乎有必要寻找其他温和高效的非离子表面活性剂作为替代品。

海藻糖脂(THL)是一种含有海藻糖亲水部分的糖脂，可以降低界面张力并增加疏水化合物的假溶解度。海藻糖脂具有多样的结构特征，并已用于各种工业应用，例如农业中的生物农药，以及食品工业中的乳化剂和防腐剂。海藻糖脂在清洁、乳化、发泡、抗菌活性方面的多功能特性，使其在化妆品中具有多种应用潜力。作为糖脂表面活性剂，海藻糖脂由多种微生物产生，其疏水区域表现出从短链到长链和复杂脂肪酸链的多种结构。生物合成产率低是生物表面活性剂的常见问题，这阻碍了其大规模生产。目前，通过化学合成制备的具有简单结构的海藻糖脂是生产的更好选择，本研究中使用的海藻糖脂的合成路线如图1所示。本研究中使用的海藻糖脂由绿色原料（淀粉、棕榈油等）通过脂肪酸酯和海藻糖之间的酯交换反应制成，利用来自淀粉的葡萄糖和从棕榈油提取中获得的脂肪酸（酯）。

关于海藻糖脂在化妆品应用中性能的研究报道很少。本文测量了海藻糖脂及其与其他表面活性剂复合物的表面张力、发泡性能和温和性。为了全面评估海藻糖脂及其复合物的温和性，研究中采用了各种体外和体内方法。希望本文的研究结果能为海藻糖脂在个人清洁产品中的应用和配方优化提供有价值的参考。

1实验部分

1.1材料

RSAW ESB70/ZA（月桂醇聚醚硫酸酯钠，SLES），w≈70%，Resun；TC-CAB 35TF（椰油酰胺丙基甜菜碱，CAPB），w≈30%，TINCI；LUXURIACT（甲基椰油酰基牛磺酸钠，SMCT），w≈28%，Innospec；Plantacare®2000 UP（癸基葡糖苷，DG），w≈55%，BASF；Plantacare®1200 UP（月桂基葡糖苷，LG），w≈55%，BASF；Eversoft海藻糖脂-50（海藻糖脂，THL），w≈40%，Sino Lion；氢氧化钠，w=100%，西陇化学；柠檬酸，w=100%，中粮生物化学能源（榆树）有限公司；胎牛血清(FBS)，500mL，Gibco；Dulbecco改良Eagle培养基(DMEM)，500 mL，Gibco；PBS，500 mL，Solarbio；Dulbecco改良Eagle培养基(DMEM)，500 mL，Gibco；青霉素和链霉素，100 mL，Gibco；人重组白细胞介素-1α(IL-1α)ELISA试剂盒，5板，R&D systems；CCK-8检测试剂盒，5 mL，Dojindo Laboratories。

使用了六种由离子/两性/非离子表面活性剂组成的表面活性剂复合物作为测试样品，如表1所示。对于表面活性剂复合物，总表面活性剂活性物含量按重量计为18%，复合物中的每种表面活性剂以相同的重量比混合。所有复合物的pH值约为6。

表1混合表面活性剂配方（浓度以活性含量表示）

Delta-8全自动高通量91免费短视频污污污，芬兰Kibron公司；蒸馏水由Elix Essential 10，Merck制备；pH调节器，SevenDirect SD20，METTLER TOLEDO；SPARK多模式读数仪，TECAN；D-squame胶带，D100，Clinical and Derm(CUDERM)；色度计CM-26d，KONICA MINOLTA；MICROTRAC MRB Zeta电位分析仪STABINO ZETA，DKSH Hong Kong Limited。

1.2方法

1.2.1发泡性能和表面张力评估

使用定制的旋转泡沫仪测试泡沫，该仪器可同时测试6个样品。测试期间总表面活性剂活性物含量控制在0.1%。用NaOH或柠檬酸将pH调节至约6.5。然后将溶液在40℃水浴中保持20分钟。将200 mL表面活性剂溶液放入旋转泡沫仪中，以20 r/min的速度旋转1分钟。分别在30秒、3分钟和5分钟记录泡沫体积。30秒时的数据可视为初始泡沫体积。

使用Delta-8全自动高通量91免费短视频污污污在25℃下测量单一表面活性剂和表面活性剂复合物溶液的表面张力。所有表面活性剂溶液的浓度均为0.1%活性物（重量）。所有表面活性剂溶液的pH值约为6.5。